Rozkład temperatury w gruncie w otoczeniu zagłębionej chłodni owoców

Grzegorz Nawalany , Wacław Bieda , Jan Radoń

Abstract

The distribution of temperatures in the ground in the surroundings of a hollowed fruit store during the storage period was calculated using the results of measurements made under real operational conditions. The effect of the object on the temperature in its vicinity was shown in diagrams depicting the fields of temperature in the ground. It was found that in the middle period of the storage season the isotherm 0 °C reached the depth of 1.5 m. Thus, the range of freezing established for the ground adjacent to the cooling chamber exceeded the standard depth of ground freezing accepted for the climatic zone appropriate for the location of a hollowed cold store.
Author Grzegorz Nawalany (FoEEaLS / DoRC)
Grzegorz Nawalany,,
- Department of Rural Construction
, Wacław Bieda (FoEEaLS / DoRC)
Wacław Bieda,,
- Department of Rural Construction
, Jan Radoń (FoEEaLS / DoRC)
Jan Radoń,,
- Department of Rural Construction
Other language title versionsTemperature distribution in ground in surroundings of hollowed fruit cold store
Journal seriesActa Scientiarum Polonorum. Formatio Circumiectus, ISSN 1644-0765, (KBN 06 4 pkt)
Issue year2003
Vol2
No2
Pages117-128
Publication size in sheets0.55
Article number12
Keywords in Polishzagłębione chłodnie owoców, rozkład temperatury w gruncie, głębokość przemarzania
Keywords in Englishhollowed fruit cold store, temperature distribution in the ground, depth of freezing
Abstract in PolishW pracy przedstawiono wyniki obliczeń i analizę rozkładu temperatury w gruncie, w otoczeniu typowej dla małopolskich rejonów sadowniczych, zagłębionej chłodni owoców. Przedstawiono pola temperatury w gruncie, w otoczeniu chłodni owoców, w różnych okresach sezonu przechowalniczego, obrazujące wpływ obiektu na otoczenie gruntowe. Stwierdzono, że w środkowym okresie sezonu przechowalniczego izoterma 0oC osiągnęła głębokość 1,5 m. Zasięg przemarzania gruntu w otoczeniu zagłębionej chłodni był więc większy od normowej głębokości przemarzania gruntu przyjmowanej dla strefy klimatycznej właściwej dla lokalizacji obiektu.
Languagepl polski
Score (nominal)4
Citation count*
Cite
Share Share

Get link to the record


* presented citation count is obtained through Internet information analysis and it is close to the number calculated by the Publish or Perish system.
Back
Confirmation
Are you sure?